Neocolonialismo alimentare: quando controllare la fame significa controllare il mondo
La fame non è un incidente. Non è una tragedia naturale. Non è una "mancanza di sforzi" da parte dei paesi poveri.
La fame, così come è diffusa oggi in Africa, America Latina e in alcune parti dell'Asia, è un meccanismo politico, uno strumento di dominio, una struttura di potere abilmente orchestrata. Dietro non c'è fortuna: sono in gioco interessi acquisiti.
Il mondo è diviso tra chi produce cibo ma soffre la fame... e chi non produce quasi nulla ma controlla il mercato globale. Questo paradosso rivela il vero cuore del neocolonialismo alimentare.
Come controllano la fame?
Controllano la fame dominando le tre porte d'accesso alla vita: semi, terra e prezzo.
1. Controllano il seme: vita brevettata
Per millenni, gli agricoltori hanno conservato i propri semi. Costituivano un patrimonio dell'umanità, proprio come l'aria o la pioggia. Ma oggi, oltre il 70% dei semi commerciali è di proprietà di quattro multinazionali : Bayer-Monsanto, Syngenta, DuPont e Corteva.
Queste aziende producono:
Semi brevettati.
Venderli con i diritti di proprietà.
Per impedire legalmente a un agricoltore di riprodurli.
Costringere le persone ad acquistare ogni stagione.
Controllare i semi significa controllare il futuro. E quando un Paese perde i suoi semi, perde la sua libertà.
2. Controllano la terra: monocolture che alimentano il Nord
I terreni migliori del Sud sono destinati alle monocolture destinate all'esportazione:
Soia per l'allevamento di bestiame europeo.
Canna da zucchero per biocarburanti.
Caffè e cacao che le comunità stesse non possono permettersi.
L'avvocato dei supermercati di lusso.
Allo stesso tempo, la popolazione locale acquista prodotti importati che in precedenza coltivava personalmente:
Riso, mais, grano, fagioli.
È lo stesso modello coloniale, con un nome diverso: la terra lavora per qualcun altro.
3. Controllano i prezzi: mercati invisibili che decidono chi mangia.
I prezzi dei prodotti alimentari non sono determinati dal luogo in cui vengono prodotti. Sono determinati da:
La Borsa di Chicago.
Mercati dei futures di Londra.
Fondi speculativi di New York.
Un algoritmo, un broker o un fondo di investimento possono far schizzare alle stelle il prezzo del grano o del riso da un giorno all'altro, privando milioni di persone dell'accesso al cibo.
La fame non è quindi dovuta alla mancanza di produzione, ma alla mancanza di accesso. È una povertà artificiale.
Cosa guadagnano controllando la fame?
Chi controlla la fame controlla lo Stato, la popolazione, l'economia e il futuro.
Ottengono governi obbedienti
Un paese che non riesce a sfamare la propria popolazione dipende da:
Importazioni,
Pronto,
“Aiuti umanitari”,
Accordi commerciali che avvantaggiano solo il Nord.
Questo è un Paese incapace di negoziare alla pari. È un Paese che si inginocchia non per debolezza, ma per necessità. La fame è la forma più efficace di ricatto diplomatico.
Si assicurano i mercati prigionieri
Quando distruggono l'agricoltura locale:
Monocolture.
Dumping.
Semi brevettati.
Sussidi agricoli nel Nord.
I paesi in via di sviluppo stanno perdendo la capacità di produrre il proprio cibo. La conseguenza? Devono acquistarlo dall'estero. E da chi? Dalle stesse potenze che hanno distrutto la loro stessa produzione.
È una strategia perfetta: ti impoverisco affinché tu compri da me.
Creano una dipendenza che dura tutta la vita
Dipendenza alimentare → dipendenza economica → dipendenza politica. Un paese incapace di controllare il proprio approvvigionamento alimentare manca di vera sovranità, indipendentemente dalla sua bandiera o dal suo inno.
Controllare la fame consente di progettare interi governi a distanza.
Trasformano il cibo in un'arma silenziosa
Controllare il grano, il mais, il riso o l'acqua significa controllare la stabilità sociale. I maggiori sconvolgimenti sociali nei paesi in via di sviluppo si verificano sempre durante periodi di scarsità di cibo o di prezzi alle stelle.
E chi controlla questi mercati lo sa benissimo.
Come piazzano le loro trappole?
Il neocolonialismo alimentare opera in modo insidioso. Non si esercita con le armi. Si esercita attraverso leggi, accordi, aiuti condizionati e campagne di "modernizzazione".
Trappola 1: "semi migliorati"
Vengono presentate come una tecnologia all'avanguardia, ma costringono gli agricoltori ad acquistare nuovi semi ogni anno e ad abbandonare le varietà locali.
La trappola: "Ti do la tecnologia, ma tu mi dai la tua autonomia".
Trappola n. 2: "Esportare l'agricoltura"
Promettono prosperità esportando avocado, fiori, soia o carne. Ma distruggono:
Agricoltura tradizionale.
Diversità.
Disponibilità di prodotti alimentari locali.
La trappola: "Esportare la ricchezza e poi ricomprarla".
Trappola 3: Aiuti alimentari
Questi cosiddetti "aiuti" sono soggetti a determinate condizioni: acquisto, sottoscrizione, apertura dell'economia, privatizzazione, eliminazione dei sussidi.
La trappola: "Ti nutro oggi affinché tu dipenda da me domani".
Trappola n. 4: prezzi globali
Ad Haiti e in Ghana sono gli speculatori a stabilire il prezzo del pane. E quando giocano d'azzardo, a perderci sono i poveri.
La trappola: "La tua fame è il mio profitto".
Trappola n. 5: Accordi commerciali tassati
Trattati come il NAFTA hanno distrutto milioni di posti di lavoro nel settore agricolo in Messico. I piccoli agricoltori non possono competere con il mais americano sovvenzionato.
La trappola: "Il libero mercato... ma solo per noi."
Conclusione:
Il neocolonialismo alimentare dimostra che la povertà non è mancanza di cibo, ma mancanza di controllo su di esso. La fame non è un problema tecnico: è uno strumento di potere. E finché i paesi del Sud del mondo non avranno ripreso il controllo dei loro semi, delle loro terre e dei loro prezzi, rimarranno un territorio controllato da coloro che dominano la filiera alimentare.
Glossario:
Dumping — Pratica commerciale sleale che consiste nel vendere un prodotto a un prezzo inferiore a quello normale, o addirittura inferiore al suo costo di produzione, allo scopo di eliminare la concorrenza locale.
Mercati dei futures : piattaforme finanziarie (come il Chicago Board of Trade menzionato nel testo) in cui vengono acquistati e venduti contratti sul prezzo delle materie prime in una data futura, incoraggiando la speculazione sui prodotti alimentari di base prima che vengano raccolti.
Monocoltura : sistema agricolo basato sulla piantumazione in massa di una singola specie vegetale su vaste aree di terreno, generalmente destinato all'esportazione industriale e a scapito della biodiversità alimentare locale.
NAFTA — Acronimo di North American Free Trade Agreement . Un accordo commerciale tra Canada, Stati Uniti e Messico, entrato in vigore nel 1994.
Neocolonialismo alimentare : strategia di dominio politico ed economico mediante la quale potenze o aziende controllano le risorse di base (terra, acqua, semi) dei paesi in via di sviluppo al fine di generare dipendenza e obbedienza diplomatica.
Semi autoctoni — Varietà di semi autoctoni, adattate all'ambiente locale e tradizionalmente riprodotte dagli agricoltori, esenti da brevetti aziendali e modifiche genetiche industriali.
Semi brevettati : varietà geneticamente modificate o registrate di proprietà di grandi aziende che richiedono agli agricoltori il pagamento di diritti di proprietà intellettuale, vietandone lo stoccaggio gratuito o il reimpianto.
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